Os voy a dar la receta y la presentación por si os gusta, yo os aconsejo que las intenteis hacer porque realmente vais a triunfar.
Necesitas: 2 huevos, 140 gr. de harina, 115 gr. de azúcar, 120 gr. de mantequilla, 2 cucharadas de cacao en polvo, 1 cucharada de levadura royal y otra de esencia de vainilla, 70 ml. de leche y 1 paquete de galletas oreo.
MANOS A LA OBRA: En un bol, mezclamos la leche con el extracto de vainilla. En otro, tamizamos la harina, el cacao, la levadura y le añadimos las oreos trituradas, lo mezclamos muy bien. Acto seguido, batimos la mantequilla ( que esté blanda) con el azúcar, hasta que quede cremoso. Le añadimos los huevos, la mezcla de la leche con la vainilla y por último la harina con el royal, el cacao y las oreos.
Bueno, hasta aquí bien no?... Repartimos la masa, en los moldes, a mí me gusta meter las cápsulas de papel en moldes de silicona, para que suban más recto, y no a lo ancho.
Llenamos hasta la mitad o un poquito más y los metemos al horno 180º durante 30 minutos.
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| Cup Cakes al salir del horno |
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| Topping para decorar |
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| CUPCAKES DECORADAS |
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